何でもおすすめ！その２ ～金沢カレー

金沢に住んで８年目、今では「金沢カレー」が大好物です。

最近では「金沢カレー」がテレビ等で取り上げられるようになってきましたが、皆さんご存じでしょうか？

一応「金沢カレー」には暗黙の定義のようなものがあって、

　　1.ルーは濃厚でドロッとしている

　　2.付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている

　　3.ステンレスの皿に盛られている

　　4.フォークまたは先割れスプーンで食べる

　　5.ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている

　　6.ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける

いろんなお店がありますが、大体以上の定義が守られています。

（引用：「ウィキペディア、金沢カレー」より）

何よりも、安くて（大体600～700円程度）、早くて（長くても5分以内）、おいしいので、最低月に1回は食べてます。

最近は東京や名古屋でもチェーン店が増えてきているようですが、金沢にお越しの際はぜひ召し上がってみてください。

（TTL制作部　K.I.）